ANALISIS STRATEGI PELAKU USAHA DALAM MEMPERTAHANKAN KEBERLANJUTAN USAHA KERUPUK SINGKONG DI DESA BAMBAN UTARA KECAMATAN ANGKINANG

 Kata Kunci: Strategi Usaha, Keberlanjutan Usaha, Kerupuk Singkong. Penelitian ini dilatarbelakangi dari kegelisahan akademik penulis tentang bagaimana pelaku usaha mikro di tingkat pedesaan merumuskan strategi penyesuaian yang tepat agar usahanya dapat terus bertahan dan berkelanjutan di tengah berbagai keterbatasan modal dan fasilitas, ketidakpastian faktor alam, serta adanya persaingan pasar ditingkat lokal. Di Desa Bamban Utara Kecamatan Angkinang, usaha kerupuk singkong hadir sebagai salah satu bentuk usaha produktif yang menjadi andalan sumber pendapatan masyarakat. Oleh karena itu, ketahanan dan keberlanjutan sektor agroindustri rumahan ini sangat ditentukan oleh ketepatan strategi penyesuaian yang diterapkan para pelakunya dalam menyiasati berbagai keterbatasan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi yang diterapkan pelaku usaha dalam mempertahankan keberlanjutan usaha kerupuk singkong Di Desa Bamban Utara Kecamatan Angkinang. Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan deskriptif kualitatif. Data diperoleh melalui wawancara dan dokumentasi terhadap pelaku usaha kerupuk singkong di Desa Bamban Utara. Analisis data dilakukan melalui tahapan pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi yang diterapkan pelaku usaha meliputi menjaga kualitas bahan baku dan produk, mempertahankan cita rasa khas, melakukan inovasi variasi rasa, menetapkan harga yang terjangkau, serta memasarkan produk melalui media sosial dan penjualan langsung. Strategi tersebut didukung oleh ketersediaan bahan baku, pengalaman usaha, dan adanya pelanggan tetap sehingga usaha kerupuk singkong dapat terus bertahan dan berkelanjutan